Chieti - La gente d'Abruzzo che mi piace

Valeria e Ovidio vivono a Barisciano e gestiscono un’azienda agrozootecnica che vende a catene specializzate di tutta Italia. Forse il primo bacio se lo sono dato in un ovile, fra centinaia di pecore belanti durante la tosatura. Valeria, che tutti, da Barisciano a Campo Imperatore conoscono come "l'imprenditrice della lana", lascia all'immaginazione il racconto della sua storia d'amore nata fra le montagne, lontano dalle discoteche. Una studentessa di Veterinaria, sezione zootecnia, appassionata di lana, incontra il giovane pastore Ovidio, che poi è diventato suo marito. Adesso gestiscono insieme un'azienda agrozootecnica e una famiglia con due figli di sette e tre anni. In pochi ci avrebbero scommesso. «E invece», racconta Valeria, «la voglia di realizzare un sogno e di seguire la strada delle nostre passioni ci ha permesso, pur fra mille difficoltà economiche e personali, di avviare un'azienda che cresce ogni anno». Con la produzione di una tonnellata e mezza di lana sucida (grezza) che frutta 500 chili di lana raffinata pronta alla vendita ogni anno, che Valeria tinge personalmente. Un'attività a conduzione familiare, dove l'obiettivo è «stare bene, fare una vita di qualità, in mezzo all'aria buona, consumando carne genuina e prodotti della terra». E a fare da base a questa semplice "scoperta", è uno dei mestieri più antichi della storia dell'uomo: la pastorizia «fatta come cento anni fa».

Da il CENTRO 15 agosto 2015